江原機械工業 株式会社
製菓業界の生産現場を技術力で支えます。チョコレート機械設備で豊富な経験があります。
 
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2012/01/12
チョコレートクラッシャー

チョコレートクラッシャーによるデモ写真です。
若干見難いですがチョコの塊が小さく割れています。
特徴として、摩擦熱が発生しないので、チョコの品質が変わりません。スライスしないので清掃も楽です
 
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